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Call & Collect
Steakhouse Karte
Gebratene Gans oder Truthahn to go
Das Beste von der Gans

Call & Collect

Speisen zur Abholung

Vorspeisen (Zubereitung direkt)

12:00－22:00

Kleine Currywurst

- € 7

mit handgeschnittenen Pommes Frites

Caesar Salad

- € 10

mit Sardellen, gehobeltem Parmigiano-Käse, Croutons

Steakhouse „Chopped Salad“

- € 11

Hauptgerichte (Zubereitung ca. 20 - 30 Minuten)

12:00－22:00

US Beef Filet Steak 200g

- € 33

mit sautiertem Gemüse, Kräuterbutter und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Kartoffelstampf

US New York Strip Steak 280g

- € 30

mit sautiertem Gemüse, Kräuterbutter und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Kartoffelstampf

US Beef Rib-Eye Steak 300g

- € 32

mit sautiertem Gemüse, Kräuterbutter und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Kartoffelstampf

Gegrillter Thunfisch

- € 23

mit Marktgemüse, gerösteten Tomaten und Kartoffelstampf

Original Wiener Schnitzel

- € 25

mit handgeschnittenen Pommes Frites und kleinem grünen Salat

Spare Ribs vom schwäbisch-hällischen Landschwein

- € 22

mithandgeschnittenen Pommes Frites und Apfelchutney

Chicken Wings

- € 14

mit handgeschnitten Pommes Frites und Barbecue Soße

Sandwich, Burger, und Nachos (Zubereitung direkt)

12:00－22:00

Marriott Burger

- € 16

gegrillter Speck, Tomate, Salat, Cheddar Käse, und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Süßkartoffel-Pommes

The Local Burger

- € 16

gebackenes Tatar, Spiegelei und Gurkenrelish im Laugenbrioche, und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Süßkartoffel-Pommes

Chili Cheese Burger

- € 16

Chili con Carne, Cheddar Käse, rote Zwiebeln, Jalapeños, Junglauch und Tomatenwürfel, und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Süßkartoffel-Pommes

Crispy Chicken Burger

- € 16

im pikatem Cornflakes Mantel, cremige Guacamole, Bergkäse, Salat, rote Zwiebel, Mango Chutney, und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Süßkartoffel-Pommes

Club Sandwich

- € 17

Gegrilltes Hähnchen, Tomate, Speck, Mayonnaise und Salat, und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Süßkartoffel-Pommes

Steak Sandwich

- € 19

150gr. Filetsteak, Tomate, Pesto, Salat, und ihrer Wahl aus Pommes Frites oder Süßkartoffel-Pommes

Nacho Box

- € 8.5

knusprige Nachos mit Käse überbacken mit 2erlei Dips

Steakhouse Karte

Unsere Steakhouse Karte

Vorspeisen - Tartar

Lachs Tartar

- € 13

Avocado, Koriander, Limette, Chili

Steak Tartar

- € 14

Kansas Black Angus USDA Beef, Landbrot

Avocado Tartar

- € 10

Avocado, Koriander, Limette, Chili

Vorspeisen - Suppen

Consommé vom Rind

- € 7

Küblers Kalbsmaultasche

Hummercremesuppe

- € 9

Eismeer-Shrimps

Vorspeisen

Dreierlei vom Kansas Black Angus

- € 19

Wasabi Roastbeef, gebeiztes Filet Mignon, Consomme vom Rind

Chopped Gemüse Salat

- € 11

Rote Zwiebel, Avocado, Gurke, Tomate, Oiven, Radieschen, Mais, Fetakäse, Senf Vinaigrette

Burrata

- € 12

Confierte Ochsenherztomate, Basilikum, Balsamico-Creme

Classic Caesar Salat

- € 10

Romanasalat, Caesar dressing, Parmesan, Croutons

+ gegrillte Hühnchenbrust

- € 6

mögliches Extra zum "Classic Caesar Salat"

+ gegrillte Black Tiger Garnelen

- € 9

mögliches Extra zum "Classic Caesar Salat"

+ BBQ Beef Bites

- € 16

mögliches Extra zum "Classic Caesar Salat"

BUTCHER'S BLOCK - Auf dem Lavastein gegrilltes Creekstone Farm Finest Premium Kansas Black Angus USDA Beef

Unsere Steaks werden mit einer Sauce ihrer Wahl serviert, jede weitere Sauce 1,50 € : Béarnaise, Whiskey-BBQ, Pfefferkorn, “Cafe de Paris” Butter, Bratensoße Unsere Steaks werden mit einer Beilage Ihre Wahl serviert, jede weitere Beilage 3,50 € : Handgeschnittene Pommes Frites, Süßkartoffel Pommes Frites, Kartoffelstampf, Grüner Spargel, Marktgemüse, Kleiner Salat, Gegrillter Maiskolben, Spinat, Steakhouse Ofenkartoffel

Filet Mignon 150gr

- € 27

Filet Mignon 200gr

- € 33

Filet Mignon 300gr

- € 46

New York Strip Steak 280gr

- € 30

Rib Eye 300gr

- € 32

Hauptgerichte

Spare Ribs vom schwäbisch-hällischen Landschwein

- € 22

Handgeschnittene Pommes Frites, Apfel Chutney

Gegrillter Thunfisch

- € 23

Marktgemüse, geröstete Tomaten, Kartfoffelstampf

Gegrillter Lachs

- € 23

Grüner Spargel, geröstete Tomaten, Kartoffelstampf

Surf & Turf Deluxe Burger

- € 28

150g Rinderfilet, 2 Riesengarnelen, Jalapenos, Pesto, BBQ-Aioli, Salat, Tomaten und handgeschnittene Pommes Frites

Gebratene Gans oder Truthahn to go

Vom 11. November bis 31. Dezember 2021

GANS TO GO — UNBESCHWERT INS WEIHNACHTSFEST

Für 4-5 Personen. Bitte bestellen Sie mindestens 5 Tage im Voraus.

Im Ganzen gebratene Gans (ca. 4,5kg)

- € 120

mit Rotkohl, Kartoffelknödeln, Lübecker Marzipanäpfel und glasierten Maronen.

TRUTHAHN TO GO - THANKSGIVING WIE IN AMERIKA

Für 4-5 Personen. Bitte bestellen Sie mindestens 5 Tage im Voraus.

Im Ganzen gebratener Truthahn (ca. 5kg)

- € 140

mit gerösteten Süßkartoffeln, Gemüse, Cranberrykompott und amerikanischem Gravy (Bratensoße)

Dazu empfehlen wir die folgenden Weine

Montecillo Crianza, Rioja Bodegas

- € 28

Spätburgunder QbA trocken, Weingut Franz Keller

- € 38

Das Beste von der Gans

Ab dem 11. November 2021 können Sie in unserem Steakhouse Restaurant wieder das Beste von der Gans genießen.

3-Gang-Menü

47 Euro pro Person

Cremesüppchen von der Marone

mit gebutterten Landbrotwürfeln und Schnittlauchröllchen

Das Beste von der Gans (Sie wählen ob Brust oder Keule)

mit Beifußjus, Zimtrotkohl, gefülltem Bratapfel, Cranberrykompott und Kartoffelknödeln unter einer Nussbutter - Semmelschmelze

Geeistes Christstollen-Parfait

mit Glühwein-Beerenkompott und Minzcracker

Inklusive einer Tee- oder Starbucksspezialität zum Abschluss

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