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Steakhouse Karte
Unsere Steakhouse Karte
VORSPEISEN - TATAR
Steak Tatar
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€ 19
Kansas Black Angus USDA Beef, Eigelb, Sauerteigbrot
Avocado Tatar
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€ 16
Avocado, Koriander, Limette, Chili, Sauerteigbrot
VORSPEISEN - SUPPEN
Suppe von gegrillter Kartofel
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€ 8.00
Suppe von gegrillter Kartoffel mit schwarzem Trüffel
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€ 10.00
VORSPEISEN
Flusskrebscocktail
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€ 19
Eisbergsalat, Mango, Cocktailsauce, Toast
Garnelen Weckle
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€ 22
Gebratene Garnelen, Babyleaf Salat, Cajunsauce
Classic Caesar Salat
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€ 13
Romanasalat, Caesar Dressing, Parmesan, Croûtons
Beef Carpaccio
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€ 19
mit Parmesan, Olivenöl, Rucola, Zitrone
Brotauswahl
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€ 6
Meersalzbutter, hausgemachter Dip
UNSER U.S.BEEF
Feinstes Premium Kansas Black Angus Rindfleisch auf unserem Lavastein-Grill gegrillt
Filet Mignon 200gr
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€ 49
Flanksteak 250gr
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€ 39
New York Strip Steak 250gr
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€ 42
Ribeye Steak 300gr
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€ 55
Surf and Turf
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€ 10
+ 3 gegrillte Riesengarnelen
Beilagen
Unsere Steaks werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert, jede weitere Beilage -
€ 5.50
Steakhouse Pommes Frites, Sautiertes Marktgemüse, Kleiner gemischter Salat, Süßkartoffel Pommes, Knoblauch Champignons, Kartoffelstampf, Steakhouse Ofenkartoffel, Sautierter Spinat, Süßkaroffel-Chili-Stampf, Mac und Cheese
Saucen
Unsere Steaks werden mit einer Sauce Ihrer Wahl serviert, jede weitere Sauce -
€ 3
Bérnaise, Whiskey-BBQ, Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, BBQ Sauce, Trüffelmayonnaise, Chimichurri Sauce, Rotwein Jus, Krustentiersauce, Ketchup, Mayonnaise
HAUPTGERICHTE
Thunfisch Steak
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€ 33
+ eine Beilage Ihrer Wahl
+ eine Sauce Ihrer Wahl
Gegrillter Lachs
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€ 30
+ eine Beilage Ihrer Wahl
+ eine Sauce Ihrer Wahl
Gegrilltes Gemüse "Cajun Style"
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€ 27
auf Süßkartoffel-Chili-Stampf mit Steinpilzen
WEITERE HIGHLIGHTS
Spare Ribs "Cajun Style"
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€ 30
vom schwäbisch-hällischen Landschwein, Apfel Chutney
+ eine Beilage Ihrer Wahl
Ribeye vom Iberico 200gr
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€ 32
+1 Beilage und Sauce Ihrer Wahl
Wagyu Burger
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€ 30
Brioche Bun, BBQ Sauce, Mayonnaise, Gurken, Tomate
+ eine Beilage Ihrer Wahl
Dessert
Champagner O'
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€ 14
eingelegte Orange, Champagner-sorbet, Karamelcrumble
American Cheesecake
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€ 10
mit Blaubeer-Himbeer Kompott
Crème Brûlée
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€ 10
mit lokalen Waldbeerengrütze
Gegrillte Panama-Ananas
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€ 10
mit Vanilleeis, Pfeffer
Sorbet
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€ 4.00
Cassis, Mandarine, Limette-Basilikum